(4 personas)

Ingredientes:

1 paquete de pasta integral
Un puñado de perejil

Salsa picante:

5 medidas de alcaparras
1 de curry
Dos ajos
Mostaza
50gr de tofu ahumado
50cl aceite de girasol
50cl de agua

Preparación:

Cortar muy pequeño los ajos
Mezclar todos los ingredientes en la batidora incluyendo los ajos hasta conseguir el sabor y la textura deseada.
Mezclar con la pasta (cocinada previamente), servir con perejil.

Receta fácil, rápida y muy gustosa.

Quédate con que el picante moviliza. En el anterior artículo hablé del no movimiento ¿recuerdas? Y de avivar tu fuego.

Abrazo,

Joana P.